<читать дальшеb>О производителе
Итальянская компания «Extrema Ratio» создана в 1997 г. и уже давно завоевала мировую известность и популярность в определенной среде потребителей. Ее продукция легко узнаваема, а дизайнерские решения, пусть даже и спорные, пытаются повторить другие (в т. ч. и отечественные) производители ножей. «Extrema Ratio» — это, в первую очередь, различные «тактические» и «боевые» ножи, где дизайн, технологии и материалы всячески подчеркивают их маркетинговое позиционирование. И пусть иногда внешняя эффектность достигнута за счет снижения эффективности и функциональности, ножи Экстремы Ратио — это всегда надежные и прочные изделия.
Судя по рекламе, продукция «Extrema Ratio» используется в силовых структурах как минимум в самой Италии, компания имеет официальный номер поставщика НАТО, но, думаю, титульного изделия это не касается.
О названии
Название компании «Extrema Ratio» интуитивно понятно — крайний довод или последнее средство, часть «тактического» позиционирования ножей.
Индекс модели — BF-3. «БФ» здесь никак не связано с отечественным бакелитно-фенольным клеем, название серии ножей — сокращение от англ. basic folder — основной складной нож. Эту серию производитель также именует «легкими складными ножами». В серии в нескольких вариантах были выпущены небольшие, но прочные ножи с номерами 1 и 2 и вот пришло время действительно крупного складня — №3.
У ножа есть и собственное имя, тоже англоязычное — «Dark Talon», что дословно означает «темный коготь».
Первое впечатление
В ноже бросились в глаза два момента: 1. при вполне выдающейся длине клинка у ножа совсем небольшие габариты; 2. при всей «тактичности» и, опять же, длине нож не слишком агрессивен, внешне (и конструктивно) прост и напоминает кухонный нож.
Сравнение с кухонником не случайно: длина и форма клинка, спуски от обуха и малый вес делают из «экстремального» ножа один из лучших складных ножей для работы с едой. 12 сантиметров клинка — это тот оптимальный размер, который покрывает и буханку хлеба, и батон вареной колбасы, и большинство овощей и фруктов. Выраженное острие и относительная узость клинка позволяют ювелирно вырезать небольшие кусочки (например, дефекты плодов). Прямая режущая кромка уверенно контролируется и позволяет нарезать на твердой поверхности (например, на разделочной доске).
Итак, не нужно обманываться, перед нами замечательный складной кухонный нож городского ношения с реверансом милитари-стилю.
Материалы
Рукоять выполнена из алюминиевого сплава «Антикородал» (Anticorodal) с темным покрытием. Клинок из австрийской нержавеющей стали N690 производства Böhler (близка по составу и свойствам стали 440C с добавкой кобальта). Состав: C 1,07 Cr 17,0 Co 1,50 Mo 1,10 Mn 0,40 Si 0,40 V 0,10
Заявленная твердость — 58 единиц Роквелла по шкале C.
Черное оксидное покрытие MIL-C-13924.
Пружина лайнера, клипса и винты стальные.
Конструкция
Конструктивно Black Talon — классический цельнометаллический складной нож с замком лайнер-лок, «сквозным» монтажом и «одноруким» открыванием за двусторонний шпенек. Кстати, шпеньки имеют разную высоту из-за разности толщин половинок рукояти.
Рукоять образована двумя алюминиевыми плашками неравной толщины. Плашки соединяются всего двумя втулками и осью клинка. Половиики рукояти стянуты винтами-торксами с утопленными в плашку головками. Под одной из плашек находится стальная пластина лайнера. Плавность хода клинка регулируется осевым винтом под демократичный плоский шлиц. Головка винта выступает над плашкой рукояти, так что регулировку можно произвести в любых условиях без инструментов, например, ребром разменной монеты. И в рабочем — открытом, и в закрытом положении клинок упирается специальным вырезом в стальной штифт, заделанный между половинок рукояти над осью клинка (см. фото ж). Клипса находится со стороны, противоположной оси и имеет т. н. «мостообразную» конструкцию: крепится к одной плашке, огибает головку рукояти и выводит лепесток к противоположной плашке. Подобная конструкция позволяет крепить нож максимально глубоко, полностью скрывая его в кармане. Из недостатков — незначительная прибавка в габарите (длине), проблемы с упором руки в головку рукояти и необходимость более глубоких карманов. Видимо, клипса дссталась ножу в наследство от более ранних моделей: на ней четыре крепежных отверстия из которых маленькими винтами-торксами заняты только три. Четвертому в рукояти не нашлось места. Такое решение вполне надежно, но не очень эстетично. Клипса может переставляться с правой на левую сторону, там будет использовано свободное четвертое отверстие, но одно из ранее занятых освободится. Т. е. все четыре дырочки в конструкции нужны, надежности хватает, но создается ощущение потерянного винтика.
Обработка и сборка не вызвала ни малейших нареканий, все ровно, четко, гладко и симметрично. М. б. чуть-чуть перезатянут осевой винт, клинок из коробки ходит туговато.
Надписи
На темном клинке серебряные надписи с обеих сторон мастерски положены вдоль косой границы пяты клинка и спуска. Слева название производителя: EXTREMA RATIO(см. фото а), а справа англоязычное указание на страну происхождения: MADE IN ITALY(см. фото г). На рукояти надписей больше, но все они расположены только справа у оси клинка. Полукругом вокруг оси пущено название модели DARK TALON, чуть дальше по внешнему радиусу более крупным шрифтом код модели BF3, ниже параллельно продольной оси ножа мелкая загадочная строчка C0260D(см. фото в, г).
Второе впечатление
Нож интересный. В ношении очень удобен, легок. По длине занимает карман целиком, но оставляет его свободным в ширину, т. е. места почти не отнимает. Снаружи видна только неприметная клипса(см. фото к слева). К выниманию из кармана нужно немного привыкнуть: рукоять длинная, нож глубоко погружен, чтобы одним движением достать нож и разложить клинок, нужно наработать ощущение габаритов. Хорошо, что нож не нужно разворачивать в ладони, в кармане он закрепляется в том же положении, что будет в руке, но к шпеньку нужно тянуться еще в кармане или перехватывать нож чуть ближе к клинку, рукоять длиннее ладони и, держа нож за конец рукояти, до клинка не достанешь. Конечно, всегда остается эффектный инерционный способ открывания, когда к клинку не надо прикасаться, но это игрушки.
Рукоять на удивление оказалась универсальной: можно использовать различные хваты, плавно переносить пальчики куда хочется без дискретных жестких хватов. Единственная фамильная прямоугольная выемка под два пальца на рукояти — скорее, только подсказка(см. фото д). Конечно, нет хватов с упором из-за отсутствия упоров. Чрезмерная длина рукояти (плата за длинный клинок) совершенно не напрягает, просто не обращаешь внимания, что ладонь уже кончилась, а рукоять еще продолжается(см. фото д). Клипса в руке чувствуется, но не мешает, служит как бы ориентиром габарита, рука привыкает к нужной длине хвата. Особо удобной рукоять не назову, по эргономике нож, может быть и проигрывает конкурентам, но по функциональности за счет крупного клинка Dark Talon выше наголову большинства однопредметных складных ножей, а при отсутствии явных провалов в чем бы то ни было, по совокупности критериев получаем одно из самых заметных крупносерийных изделий.
Клинок своеобразен. Практически прямая режущая кромка, плавное падение линии обуха практически от рукояти, относительно небольшая ширина и треугольник в сечении дают легкий, контролируемый и управляемый клинок с хорошим резом. На более коротких клинках прямая режущая кромка была бы мала по сравнению с «вздернутыми» вариантами РК. Здесь же потеря длины не так существенна, зато пользователь лучше ощущает направление и положение РК в разрезаемом материале, что, в конечном итоге, сказывается на точности реза и ощущении простоты резания.
Баланс ножа обычен: центр масс где-то между указательным и средним пальцами в прямом хвате, на уровне середины прямоугольной выемки рукояти.
Снятие клинка с фиксатора не очень комфортно: на пластине лайнера оставлено всего миллиметров пять упора для пальца. Зато и выборка в плашке для доступа к лайнеру минимальна, не ощущается в руке и не заметна визуально.
Убирание ножа в карман очень просто: клипса совсем мягкая и не доставляет проблем, ей не нужно намертво держать нож, нож в кармане уверянно держитсэ сам, занимая всю высоту кармана.
Сравнения
Первое, что приходит в голову для сравнения с новым ножом от Экстремы Ратио — культовый нож Милитари от американской компании Спайдерко. Это тоже крупный плоский складной нож, позиционируемый производителем в качестве «тактического», а на деле — неплохой кухонник.
Внешний вид и одного, и другого ножа довольно необычен (к Милитари, м. б. чуть больше привыкли, она в непрерывном производстве не менее дюжины лет). В экстерьере обоих соперников достаточно милитаризма и хватает дизайнерских находок. Здесь претенденты на равных.
Сравнимо качество изготовления, обработки и сборки.
Общее удобство все-таки, на мой взгляд, выше у американца. Рукоять более эргономична, помимо мягких хватов, возможно жесткое удержание с упорами пальцев в выступы на клинке. Получается, что «тактические» задачи Спайдеркой решать сподручнее, а в вопросе стратегического приготовления еды удобства рукоятей вполне сравнимы.
В «пищевых» работах несравнимы функциональности клинков. Плоские спуски от обуха (треугольное сечение клинка) в обоих соперниках раскрывает истинную сущность — инструмент для реза. Листообразная форма лезвия Милитари дает уверенное резание мягких продуктов и хорошую длину режущей кромки на меньшем клинке. У Темного Когтя относительная длина режущей кромки меньше, но это с лихвой компенсируется длиной абсолютной. И без компромиссов прямое лезвие. Как кухонный нож испанец наголову выше американца за счет длины клинка(см. фото и).
О прочности без разрушающих испытаний говорить нечего, но Милитари из-за более короткого клинка кажется прочнее. БФ3 с большим плечом силы на длинном клинке подсознательно нагружаешь осторожнее.
Можно сравнить материалы. «Порошковая» сталь рядовой Спайдерки S30V выглядит и ощущается получше. Режущая кромка итальянца заблестела довольно быстро, это косвенный показатель ее меньшей стойкости. Поймать деградацию качества резания без хитрых инструментальных методик измерения или утомительных тестов «на убой» затруднительно, но, разумеется, приходится ожидать лучшей стойкости у американца. Материал рукояти — дело на любителя. Итальянец цельнометаллический, больше контактирующий с ладонью, более теплопроводный; американец из стеклопластика с постоянными свойствами и весьма шершавой текстурированной поверхностью. Выбор субъективен. Кому что приятно.
По удобству открывания и закрывания осторожно поставлю на первое место Милитари. Осторожно, т. к. выбор «шпенек или дырка» — повод упорной «религиозной войны». У ножа со шпеньком есть ряд преимуществ (как и недостатков), но сам процесс открывания клинка за крупное отверстие в клинке Милитари мне кажется проще и естественней. Снимать с упора объективно удобней опять-таки Милитари, но им обоим дал бы фору Скимитар от Колд Стил с удобной врастающей в палец площадкой-упором на лайнере.
По удобству пользования клипсой и ношению в кармане однозначно выделяю итальянца. Клипса с нужной на мой взгляд стороны (это тоже традиционный повод «религиозных войн»), скрывает нож полностью в отличие от американца, высовывающегося по плечи из кармана(см. фото к). Вес соперников близок, толщина тоже (см. фото л), а вот в ширину Милитари занимает куда больше места. Если американский нож сразу занимает пол-кармана, то итальянец, закрепленный за край кармана сбоку, почти не ощущается. Карман практически полностью свободен.
Первые выводы
Конструкция ножа весьма удачна, конкурентноспособна и рекомендуется к применению в детских учреждениях.
Nesusvet, nesusvet@yandex.ru